主要成份:碳酸氢钠、碳酸钠、食用乳化剂
本品为新一代高级广式软皮月饼专用改良剂。用于皮料调制,具有疏松、软皮、上色、保鲜、固香等功次;同时具有替代碱水、吉士粉、一般改良剂三合一功能。
保质期:二年
净重:500g
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型号 | H22003 | 类别 | 软皮改良剂 |
品牌 | - | 有效物质含量 | 碳酸氢钠(%) |
执行标准 | - | 主要用途 | 月饼皮料调制 |
CAS | - |